Eine ausgewogene Ernährung gehört zu den wichtigsten Bausteinen für ein gesundes Herz.
Sie kann dazu beitragen, den Blutdruck zu senken, die Cholesterinwerte zu verbessern, das Körpergewicht zu regulieren und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen deutlich zu reduzieren. Bereits kleine Veränderungen im Alltag können langfristig einen grossen Unterschied machen.
Auf einen Blick
Die wichtigsten Erkenntnisse dieses Beitrags finden Sie hier zusammengefasst. Detaillierte Informationen und praktische Tipps erläutern wir in den folgenden Kapiteln.
Warum spielt die Ernährung eine so wichtige Rolle?
Unsere Ernährung beeinflusst viele Faktoren, die für die Herzgesundheit entscheidend sind. Dazu gehören unter anderem der Blutdruck, die Cholesterinwerte, der Blutzucker und das Körpergewicht.
Eine herzgesunde Ernährung kann helfen,
Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen,
bestehende Risikofaktoren positiv zu beeinflussen und
das Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall zu senken.
Dabei geht es nicht um strenge Diäten, sondern um langfristig gesunde Essgewohnheiten.
Was gehört zu einer herzgesunden Ernährung?
Eine ausgewogene Ernährung besteht aus vielen verschiedenen Lebensmitteln.
Besonders empfehlenswert sind:
reichlich Gemüse und Obst
Vollkornprodukte
Hülsenfrüchte
Nüsse und Samen
Fisch
pflanzliche Öle, beispielsweise Oliven- oder Rapsöl
fettarme Milchprodukte
ausreichend Wasser oder ungesüsste Getränke
Diese Lebensmittel liefern wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und gesunde Fettsäuren.
Welche Lebensmittel sollten nur in kleinen Mengen gegessen werden?
Einige Lebensmittel können das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen, wenn sie regelmässig in grossen Mengen konsumiert werden.
Dazu gehören:
stark verarbeitete Lebensmittel
zuckerhaltige Getränke
Süssigkeiten
stark gesalzene Lebensmittel
Wurstwaren
fettreiche Fertigprodukte
grosse Mengen Alkohol
Entscheidend ist nicht der gelegentliche Genuss, sondern die Ernährung über einen längeren Zeitraum.
Muss ich auf Fett verzichten?
Nein. Fett ist ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.
Wichtig ist vor allem die Art des Fettes.
Günstig sind vor allem:
Olivenöl
Rapsöl
Nüsse
Samen
fettreicher Seefisch
Gesättigte Fettsäuren aus stark verarbeiteten Lebensmitteln oder grossen Mengen tierischer Fette sollten hingegen nur massvoll konsumiert werden.
Welche Rolle spielt das Körpergewicht?
Übergewicht erhöht das Risiko für Bluthochdruck, Diabetes und erhöhte Cholesterinwerte – alles Faktoren, die das Herz zusätzlich belasten.
Bereits eine moderate Gewichtsreduktion kann sich positiv auf:
den Blutdruck,
den Blutzucker,
die Blutfette und
die körperliche Belastbarkeit
auswirken.
Was können Sie selbst tun?
Schon kleine Veränderungen lassen sich gut in den Alltag integrieren.
Empfehlenswert sind:
täglich Gemüse und Obst essen
Vollkornprodukte bevorzugen
ausreichend trinken
regelmässig selbst kochen
Zucker und Salz bewusst reduzieren
hochwertige Pflanzenöle verwenden
Bewegung und gesunde Ernährung kombinieren
Es geht nicht darum, perfekt zu essen, sondern langfristig gesunde Gewohnheiten zu entwickeln.
Wie wir Sie unterstützen
Bei Kardio Impuls betrachten wir Ernährung als wichtigen Bestandteil der Herzgesundheit.
Gemeinsam beurteilen wir Ihre persönlichen Risikofaktoren und zeigen Ihnen auf, welche Veränderungen sinnvoll sein können.
Bei Bedarf arbeiten wir eng mit der Ernährungsberatung von Med Impuls zusammen, um Sie auf Ihrem Weg zu einer herzgesunden Ernährung individuell zu begleiten.
FAQ
Häufige Fragen zum Thema herzgesund essen
Hier finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um herzgesundes Essen.
Nein. Entscheidend ist die Auswahl der Fette. Pflanzliche Öle, Nüsse und Fisch enthalten wertvolle Fettsäuren und gehören zu einer herzgesunden Ernährung.
Eine ausgewogene Ernährung senkt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen deutlich. Zusammen mit Bewegung, Nichtrauchen und der Behandlung weiterer Risikofaktoren trägt sie wesentlich zur Herzgesundheit bei.
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